¿Tienes problemas para hacer crecer tu negocio de food truck ?? ¡Estás en el lugar correcto! Si eres propietario actual o futuro de un camión de comida, estamos seguros de que estos consejos te ayudarán a impulsar tu estrategia para el éxito de tu negocio.
1?? Marketing como tu mejor aliado
El marketing debe ser uno de los aspectos más importantes de tu negocio. Así es como haces llegar tu nombre a la gente. Después de todo, si nadie ha oído hablar de tu gastroneta, ¿cómo vas a hacerlo crecer?
Asegúrate de que tu camión tenga una identidad de marca que sea fácilmente reconocible y que combine bien con la comida que sirves.
Esto no significa que no puedas ser creativo con tu estilo; solo asegúrate de que tu creatividad fluya en la misma línea que tu tema de comida.
2?? Sé visible y constante en las Redes Sociales
¿Tu camión de comida tiene una fuerte presencia en las redes sociales? ¿O los clientes potenciales se preguntas si tu negocio sigue existiendo a juzgar por la falta de publicaciones recientes?
Mantenerse al día con tu compromiso en las redes sociales puede ser difícil, pero tu truck food lo agradecerá.
Publica tus especiales diarios o semanales en Facebook. Comparte fotos de tus platos más atractivos en Instagram. Anuncia tu ubicación actual en tu historia de Snapchat. Es decir, realiza publicidad para tu food truck.
3?? Mantén los pies en el suelo
A veces es tentador ver el éxito que has tenido en el pasado y darlo por sentado, pero no olvides que mucho de lo que te ayudó a llegar allí fue una planificación cuidadosa.
Sigue los pasos de nuestro plan de negocios gratuito. No dejes de buscar incluso las pequeñas formas en que puedes ahorrar en gastos. Y no olvides buscar siempre asesoría comercial inteligente para cualquier decisión financiera importante ante la que puedas encontrarte.
4?? Adáptate
Es importante continuar haciendo la comida que te ha dado tanto éxito en primer lugar, pero no es una mala idea cambiar el menú de vez en cuando.
Una de las formas clave de hacerlo es mediante la introducción de ofertas especiales de temporada u ofertas por tiempo limitado. Los clientes a menudo disfrutan de productos que son relevantes para la época del año en que se encuentren, como suculentos helados durante el verano o alimentos calientes y reconfortantes para el invierno.
Ofrecer especiales temporales también te brinda la ventaja de probar nuevas recetas o ideas antes de agregarlas a tu menú habitual. Te permite evaluar qué tan popular será un plato antes de comprometerte con él como una oferta permanente durante todo el año.
5?? No pierdas tu esencia
Si bien el cambio es una buena manera de agregar un poco de sabor a tus ofertas, recuerda mantenerte fiel a la identidad central de tu remolque food truck. Si has llegado tan lejos con tu cocina móvil, es porque has estado haciendo algo bien durante el camino.
No tires todo por la borda ni cambies demasiado a la vez. Si eres conocido por detalles específicos, entonces adhiérete a ellos. Después de todo, son probablemente las cosas que hacen que los clientes que regresan vuelvan una y otra vez.
6?? ¿Has pensado en servicio de catering Food Truck?
Ofrece catering para bodas, eventos especiales, festivales o cualquier otra cosa que puedas encontrar. Esta no es solo una excelente manera de buscar nuevos ingresos, sino que también es una excelente manera de hacer que el nombre de tu food truck móvil se haga todavía más conocido.
Asegúrese de anunciar tus nuevos servicios de catering en todos tus canales de redes sociales.
Incluso podrías considerar comunicarte con los medios impresos locales, como revistas de alimentos, periódicos o boletines informativos de la comunidad, para ver si estarían interesados ??en publicar una historia sobre este nuevo servicio en la escena local de alimentos.
7?? Establece objetivos para el crecimiento
Finalmente, no olvides establecer metas para el crecimiento de tu negocio. Al igual que cualquier otra empresa de restaurantes, ejecutar un camión de comida exitoso se reduce a la implementación de prácticas comerciales esenciales. Establecer objetivos es una manera importante de asegurar dónde quieres llegar a estar.
No permitas que caídas temporales o golpes inesperados te desvíen de tu objetivo. No se consigue ningún gran logro sin trabajo duro y determinación.
¡Así que sal y persigue tu sueño Food Trucker!
¡Aquí te dejamos nuestro Plan de Negocio para Comenzar tu Negocio Food Truck desde Cero!
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